高雄市杉林區日光小林社區發展協會
沿著台29線前行，穿過旗山與甲仙，當抵達小林村遺址時，不禁讓人回想起那場驚心動魄的八八風災。泥沙吞噬了小林村，倖存的村民遷往不同地點重新生活，其中最多人聚集的村落便是如今的「日光小林」。這個名字，源自日本友人贈送的向日葵，象徵堅毅與希望，鼓勵村民迎向未來的陽光。
場域介紹
這十多年來，日光小林社區發展協會攜手村民，透過地方物產、文化活動、節慶祭典等方式推廣大武壠族文化。他們創辦了日光市集，推出社區小旅行，策劃文化展演與體驗活動，吸引來自海內外各地的遊客探索。
走進社區植物園，導覽員如數家珍介紹各種特色植物，包含薑黃、雞角刺、腎蕨、青葙、五節芒等，它們經由耆老口述歷史，識別用途後，一株株從山上移植回來栽培，成為小林人的活教材，也為六級產業的深度發展奠定基礎。
在大武壠族的傳統文化中，少不了植物的參與，飲食、編織、工藝、信仰無所不用。薑黃與雞角刺是兩大主要農產品，從生產加工、食材入菜到伴手禮，為社區創造可觀的經濟效益；每逢祭典節慶，村民會用腎蕨與青葙花編織花冠，而雞角刺的針狀草圖案，出現在傳統服飾上的刺繡。
日光小林與植物息息相關，薑黃與雞角刺被引進部落種植，開始研發出多元且豐富的系列產品。從過去到現在，薑黃為小林部落的重要經濟作物，在醫學文獻記載薑黃有保健之效，為了增加其吸收效果，村民將薑黃製成粉末，用於料理和特色產品。
另一種特色作物是雞角刺，學名為華薊、南國薊，這種菊科薊屬植物是大自然的贈禮，早期村民在打獵上山工作時，偶然發現野生華薊，其根、莖曬乾後，保留了營養成分與原始風味，磨製成粉後，變成香氣獨特的茶包，不僅適合泡茶，也能入菜。
特色農遊
香藥染草
小林人擅長運用在地食材，融合獨門秘方食譜，日光小林社區發展協會推出特色風味餐，最具代表性的料理是雞角刺燉雞湯，當地婦女坐月子的必備滋補品，其濃郁滋味養育好幾代子孫。另一道經典菜色「梅醬日式豬排」以當季自製梅子汁為醬，澆淋在豬排上，清新解膩。在小林玩上一整天，下午飢腸轆轆時，端上遊客們最愛的「薑黃臭豆腐」，金黃酥脆的外皮搭配特製辣椒醬，風味獨特。
漫步小林，不僅能品嘗美食，還可以參與深度旅遊。每年農曆九月十五日的大武壠歲時祭儀「夜祭」，為社區活動注入靈魂，村民攜手吟唱，與遊客分享族群的故事，白天安排社區導覽，認識當地植物的用途與文化，親手編織藤環，做成手環、戒指或封袋束口，帶回擁有日光小林記憶的紀念品。此外，你也可以到社區合作社購買特色伴手禮，例如薑黃粉、薑黃香皂、秋鬱金潔淨禮盒、雞角刺茶包、雞角刺湯包等。
