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流星花園坐落於海拔約500公尺的公老坪風景區,距離豐原市區僅約20分鐘車程。擁有絕佳視野,可以東看大雪山、西望台灣海岸,連飛機劃過天際也近在眼前,是觀賞大台中夜景的好地方。園區裡還有一片超大綠色草原,適合讓孩子們奔跑,或是席地野餐,現在也成了舉辦戶外婚禮的最佳場所。
場域介紹
不僅有美景,這裡還能體驗有機採果的樂趣,園區裡栽種各種柑橘類,每年的十二月到隔年三月是採橘子的季節!為了讓遊客在產季隨時都可以邊採果邊吃,流星花園採自然耕種法,堅持不使用農藥。其中最特別的當屬「火燒柑」,這些外觀微焦黑的橘子,彷彿經過火焰的洗禮,因而得名。其實這特殊的顏色是自然生態下的產物,由一種叫「銹蜱」的小蟲造成,更是橘子栽種時沒有使用農藥的最佳證明。當銹蜱穿刺果皮吸食果汁後,果皮油脂在接觸空氣時氧化,外表便呈現出這獨特的焦黑色澤。
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果實雖然不那麼光鮮漂亮,但是一點也不影響橘子的風味。園區的第三代接班人陸冠全介紹,橘子喜歡生長在排水良好,且雨水不多的地方。公老坪地底為礫石土,就算大雨也不會積水,而台地地形享有全日照,比起半日照山坡地栽種的橘子更為鮮甜,產出來的果實甜中帶酸的黃金比例,恰到好處。而且仔細觀察,可以發現這裡的果園地上掉滿橘子,自然落果也是橘子生長在無藥物干擾環境裡的最佳證明。園區提供剪刀,只要輕鬆一剪,就能將這天然無藥的火燒柑帶回家。下一次,不妨放下對外觀的偏見,試試這獨特的果實,從自然的甜美中感受這片土地的溫暖。
公老坪在地栽種的柑橘不僅可現摘現吃,還為了減少產季過剩的浪費,讓農友們無需擔憂銷售壓力,流星花園更開發出一系列柑橘加工品。柑橘果乾、餅乾和果醬都是這裡的招牌,其中柑橘果乾採用低溫烘乾技術,有片狀和瓣狀兩種選擇,整片柑橘完整烘乾,完美鎖住果實的天然風味。近期更推出了新創意:在柑橘片上淋上黑巧克力或白巧克力醬,將柑橘的酸甜和巧克力的苦香或白巧的甜香相結合,味道層次更為豐富。
特色農遊
水果
此外,柑橘果醬中加入少許檸檬汁,讓酸甜口感更為平衡,是搭配烤土司的絕佳選擇。這裡還有特別受小朋友歡迎的柑橘C凍,冰鎮後帶著冰涼的口感,一吸入口中便滑溜地融化,酸甜的滋味滿溢在舌尖,帶來別樣的口感體驗。到了夏天,流星花園的柑橘冰淇淋和果汁更是小朋友的最愛,皆採用公老坪的新鮮柑橘製作,天然又清新,讓人一口接一口,彷彿嚐到夏天的美好。
園區裡還設有超多拍照打卡景點。其中最受歡迎的是三層樓高的溜滑梯,不分大人小孩都玩瘋了,平時叫小朋友爬樓梯他們會喊累,但為了這個溜滑梯,爬十次都不嫌多。除了溜滑梯,順著園區裡的步道,沿途能看到先人智慧打造的「洞洞屋」,裡頭用來儲放新鮮的橘子。還能尋找台中著名的旱溪源頭,為這段旅程增添了幾分神秘的色彩。