卓也小屋特色：
你或許有聽過有人為了喝牛奶而買下一片山林，但你一定沒聽過，有人會為了一隻貓頭鷹而買下一片山林，這是我們夢想中的家園；園區內提供了台灣少數手染布的染布DIY，搭配全台唯一穀倉屋特色民宿，讓您的住宿更有深度；餐廳提供的無菜單創意料理獲得台灣網頁票選十大特色景觀餐廳之一，自家的菜園更是健康又養生，想要體驗健康樂活的農場生活一定要來卓也小屋過一晚。
本寒說：
產地到餐桌，找回料理最初的感動。
授課主廚
廖本寒
可以這樣玩
遊程特色
這樣好玩
特殊食材
料理課程
在地伴手
放慢腳步，走入慢城－三義，來去卓也小屋尋找最初的自然本色。
這是一場融入環境教育的料理體驗課程：一株天然的染料植物，可以用來染布、入菜，在聆聽解說、與親自動手做的過程中，認識友善土地的耕作方式，建立地產地銷、自然加工、綠色烹調等飲食觀念，極具教育意義的行程，是大人小孩都可以好好享受的人文生態之旅。
地址
苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號
交通
A. 自行開車前往：
《開車南下》
a.國道一號(一高)銅鑼交流道下
b.右轉台13線往三義方向開
c.過三義火車站後往前直開約1公里
d.第一間7-11左轉光復路(大湖方向)直開６公里
e.即可抵達(縣道130)的20.4公里處
《開車北上》
a.國道一號(一高)三義交流道下
b.右轉台13縣往銅鑼方向直行約3公里
c.第二間7-11右轉光復路(大湖方向)直開６公里
d.即可抵達(縣道130)的20.4公里處
B. 搭乘高鐵或台鐵：
a.苗栗高鐵站→走路前往豐富火車站→三義火車站
b.台中高鐵站→走路前往新烏日火車站→三義火車站
c.門口即可搭乘計程車前往卓也小屋
C. 搭乘公路客運：
台北轉運站→豐原客運→三義西湖渡假村站下車
請事先預約民宿管家接駁(僅提供住宿客人)
D. 住宿客人專屬：
a.平日/星期一至四，於三義火車站免費接駁
b.假日/星期五至日，幫您代叫計程車Taxi
